h i r d e t é s

Egy esztergomi likőr újjászületése

Olvasási idő
kevesebb, mint
1 perc
Eddig olvastam
a- a+

Egy esztergomi likőr újjászületése

2015. augusztus 06. - 11:27
0 komment

Augusztus 6-án került sor, egy különleges esztergomi likőr újjászületésének megünneplésére, egy színvonalas bemutató keretében az esztergomi Pálinka Patika és a Panyolai Pálinka Zrt. szervezésével. 

Vendéglátóink, a 38 fok ellenére korabeli ruhákba öltözve fogadták az esztergomi sajtóorgánum képviselőit.

A Meggy Lelke

1840-ben, a Schrank fivérek által alapított cég, közel egy évszázadig működött és remekül megállta a helyét a hazai likőrpiacon. Ezt tökéletesen példázza az is , hogy az akkori Schrank cég reklámplakátjain „császári és királyi udvari szállítók” rangjelzés is szerepelt, mely kiváltságos dolognak számított akkoriban.

"Megsárgult papíron gyöngybetűkkel írt receptúra - a múlt egy átmantett darabja, a neves likőrgyáros Schrank Béla és Ödön italcsodája. A Meggy Lelke fogalom volt az 1840-es esztendőkben. Az úri szalonokat belengő édeskés illata világmegváltó tervek szövésére késztette a férfiúkat, kellemesen lány zamata mosolyt varázsolt a hölgyek arcára, s a nagyleányok álmodozó tekintetét csillogóvá fényesítette. A Schrank Meggy Lelke legendává szelídülve éveken át csak az emlékezetekben élt. A régi receptúra mára ismét jó kezekbe került, s itt-ott finomítva, simítva az ízeken, újjászületett a csoda."

 

 

 

Posted by SEJT on 2015. augusztus 6.