Életveszélyes lehet a lengyel baromfihús
A szigorú ellenőrzések ellenére továbbra is rengeteg, kétes eredetű és egészségre veszélyes lengyel baromfihús kerül az ottani dögégetők helyett a szlovákiai üzletekbe, figyelmeztet a Szlovák Baromfiipari Szövetség. - írja az ujszo.com.
Illusztráció: MTI Fotó: Rosta Tibor
A szlovák élelmiszer-felügyelet csak az elmúlt pár napban négy olyan baromfiterméket – baromfiszárnyakat, fagyasztott baromfit – vont ki a forgalomból, amelyeket Lengyelországból hoztak be, és amelyekben szalmonellabaktériumot mutattak ki
– nyilatkozta Daniel Molnár, a Szlovák Baromfiipari Szövetség (ÚHS) igazgatója, aki szerint dicséret illeti az élelmiszerfelügyeletet, hogy egyre szigorúbban ellenőrzi a behozott élelmiszereket.
A szakmai szervezet szerint a kétes eredetű lengyel baromfihúst gyanúsan alacsony áron hozzák be az országba.
A Lengyelországból behozott baromfihúst olyan áron kínálják, ami a termelési költségeket sem fedezi, súlyos károkat okozva ezzel a szlovákiai termelőknek
– mondta el Molnár. A hazai termelők szerint egyre nehezebben veszik fel a versenyt a kétes eredetű, dömpingáras behozatallal, így az sem csoda, hogy a szlovákiai üzletekben árult baromfihúsnak már csak a 45 százaléka származik a hazai termelőktől.
Növekedési hormonok, antibiotikumok, szalmonella, rákkeltő anyagok, penészes hús – a Szlovák Baromfiipari Szövetség adatai szerint az elmúlt tíz évben több mint negyven olyan élelmiszeripari botrányt regisztráltak, amelyek a lengyel behozatallal kapcsolatosak.
A fogyasztóknak épp ezért továbbra is megéri olyan baromfit vásárolni, amelyet Szlovákiában tenyésztettek, itt vágtak le és dolgoztak fel, és ezt a termék csomagolásán is jelzik, ez ugyanis szigorúbban ellenőrzött, jó minőségű, és frissebb is, hiszen kevesebbet utazik a polcokig
– tette hozzá Molnár.
