fbpx Már pékből sincs elég az országban | CIVILHETES

h i r d e t é s

Már pékből sincs elég az országban

Olvasási idő
kevesebb, mint
1 perc
Eddig olvastam

Már pékből sincs elég az országban

2017. szeptember 15. - 19:18

 

A hazai sütőipari vállalkozások többsége veszteséges, és a munkaerőhiány is hatalmas. - írja az nlcafe.hu.

Forrás: propeller.hu

Rossz helyzetben van a sütőipar, mert az ágazati nyereség nulla körüli, ezért egy támogatási rendszer kidolgozását tartják szükségesnek a sütőipari vállalkozások, más élelmiszeripari ágazatokhoz hasonlóan

– mondta a Magyar Pékszövetség elnöke az MTI-nek.

Septe József a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) Élelmiszeripari körkép elnevezésű rendezvénysorozatának a malom- és sütőiparral foglalkozó tanácskozásán arról beszélt, hogy a sütőipari ágazat tartalékai kimerültek, a költségcsökkentési lehetőségek elfogytak. Az ágazatból 6 ezer munkavállaló, közülük mintegy 3 ezer pék hiányzik.

Emellett a különböző költségek, például a munkabérek, logisztikai kiadások folyamatosan nőnek.

Hozzátette: a költségek emelkedését ugyanakkor a nagy áruházláncokkal nem lehet elismertetni, most például a liszt ára nő majd előreláthatólag 5-10 százalékkal. Az ezer magyar működő sütőipari vállalkozás mintegy 60 százaléka veszteséges.

nlcafe.hu


 

h i r d e t é s

Kommentek