A Móri Bornapok az itt élő borászok és a Friday Winery hagyományőrzése
A Vértes és a Bakony között fekvő Mór neve évszázadok óta összefonódik a szőlő és a bor világával. A móri borvidék különleges mikroklímája és talaja ideális otthona az Ezerjónak, amely a magyar fehérbor-kultúra egyik legértékesebb kincse. A bor azonban nemcsak a pohárban, hanem a közösségi életben is jelen van: a város legfontosabb ünnepe a Móri Bornapok, amely a szüreti időszakhoz kapcsolódik.
A Bornapok kezdetei
Az első Móri Bornapot 1934. szeptember 16-án, vasárnap rendezték meg báró Kemény Gábor járási szolgabíró kezdeményezésére. A helyi gazdakör, Reich Miksa borkereskedő és a budapesti Ilkovits-féle borkereskedés is közreműködött a szervezésben. A korabeli híradások szerint különvonatok hozták a látogatókat, a község ünnepi díszbe öltözött, és Mór városa először mutatta meg borát ország-világ előtt.
A rendezvény azóta is minden ősszel megrendezésre kerül, és idővel a térség egyik legnagyobb kulturális eseményévé nőtte ki magát. Ma a Bornapok többnapos programsorozat: felvonulásokkal, néptánccal, kiállításokkal, koncertekkel és természetesen borkóstolókkal várja a vendégeket.
A móri borkészítés első, fellelhető nyomai a római korból erednek, majd a középkori szerzetesek is foglalkoztak vele, a filoxéra tragédiája Mórt is elérte. A megújulás alap pillére, majd szinte kizárólagos fajtája az ezerjó lett. A siker nem maradt el, a borvidékről rendszeresen szállítottak bort Bécsbe,- egy időszakban, udvari szállítók is voltak- Pozsonyba. Mór borászatát három, a nemzet szempontjából is kiemelkedő tragédia érte, a már említett filoxéra, Trianon, és a Rákosi korszak. A filoxéra elpusztította a szőlőt, a Trianon szétzilálta a piacokat, a Rákosi korszakban pedig kitelepítették a németek egy részét, tönkretették az akkor már több mint 130 éve együtt élő közösséget. A történet hosszan folytatható, egyszer folytatjuk is.
Ez a múlt és a több évszázados hagyomány táplálja a Friday Winery kis csapatát!
A Friday Winery filozófiája egyszerű: a bor nem csupán ital, hanem a táj, az emberek és a múlt találkozása egyetlen palackban. A pince a kezdetektől fogva a minőség és a hagyomány mellett kötelezte el magát, miközben minden évben részt vállalt a Bornapi programban is.
Hagyomány és jövő
A Móri Bornapok üzenete: a bor több, mint termék – kapocs múlt és jövő, közösség és egyén között. A város és a borászai, együtt bizonyítják, hogy a hagyomány nem múzeumi tárgy, hanem élő, folyamatosan megújuló örökség.
Így válik minden évben a Bornapok a móri vendégszeretet ünnepévé, és így válik a Friday Winery is a hagyomány őrzőjévé – amelyben ott élnek a római telepesek, a sváb szőlőművesek és a mai generáció munkájának gyümölcsei is.
