„Festéssel javított, rozsdás, így az egészségre ártalmas keverőgépben készültek a sütemények” – többek között ezt állapította meg a gödöllői járási hivatal élelmiszerlánc-biztonsági osztálya Barna Illés vasárnap bezárt cukrászdájában. A Faktor írta meg, hogy lakossági bejelentésre ellenőrizték az idős cukrászmester üzletét, és ott olyan szabálytalanságokat tártak fel, amelyek miatt végül a tulajdonos maga döntött a bezárás mellett.

Az ötven éve megnyitott cukrászda kétségtelenül rossz állapotban volt, bár sokan felháborítónak találták, hogy lakossági bejelentésre ellehetetlenítik a 78 éves cukrász munkáját. Internetes petíció is született, melynek kezdeményezői azt írták: „fontosnak tartjuk a törvények és HACCP előírások betartását, de fontosabb az az ember, aki a terméket lelkiismeretesen és magas szakmai tudással készíti.” Eddig 36 ezer aláírás érkezett.

Gémesi György polgármester ajánlatot tett a cukrászda felújítására: az önkormányzat rendbehozná az üzletet és a régi gépeket, és cukrásztanoncot is szerződtetnének Barna Illés mellé, aki később tovább vihetné a boltot. Erre azonban még a cukrászmesternek is rá kell bólintania.

A Faktor megszerezte az ellenőrzési jegyzőkönyvet, amelyben az áll: az elavult berendezések indokolják az üzemelés megszüntetését, a tulajdonos pedig az ellenőröknek úgy nyilatkozott, hogy a működés felszámolását megkezdte. A hivatal azt is közölte a portállal, hogy nem hoztak döntést a bezárásról vagy egyéb szankciókról, és nem indult eljárás a cukrászda ellen, viszont minden lakossági bejelentést körültekintően ki kell vizsgálniuk.

24.hu