Egyszerű, de nagyon finom!

Hozzávalók: 4 személyre
- só
- 25 dkg csuszatészta
- 20 dkg füstölt sonka
- 125 g mini mozzarella
- 2 tojás
- 2 dl tejföl
- kb. 10 cm póréhagyma
- 1 kis csokor petrezselyem zöldje
- 2-3 dkg vaj
- 2 evőkanál zsemlemorzsa

Elkészítés: 25 perc - Sütés: 30 perc

Kikeverjük az egész tojásokat a tejföllel, sózzuk. Hozzávegyítjük a felkarikázott póréhagymát, a kockára vágott sonkát, a felaprított petrezselyem zöldjét, a félbevágott mozzarellát. Kifőzzük a tésztát, épp csak leöblítjük, és összekeverjük a mártással. Egy tepsit kikenünk vajjal, megszórjuk a zsemlemorzsával, beleöntjük az ízesített tésztát. 160 fokos sütőben bő félóra alatt megsütjük.

Forrás: Sztárklikk/Vidék íze

sztarklikk.hu