fehérbor

Taralli: az olasz nasi, ami elvarázsolja az ízlelőbimbókat

2026.07.09 CIVILHETES

Ha megkérdez valaki, mik a világ legkedveltebb snackjei, valószínűleg kevesen említik elsőként a tarallit. Pedig ez az apró, gyűrű alakú olasz finomság az egyik legkedvesebb darab az ínyencek gyűjteményében. Dél-Olaszország forró nyaraiban és szellős tavaszaiban gyökerezik, ahol már évszázadok óta készítik. A taralli nemcsak rendkívül ropogós, hanem változatos ízesítési lehetőségei is vonzóvá teszik.

Szenved a szőlő: már most látszik, hogyan írja át a klímaváltozás a magyar bor jövőjét

2026.06.02 CIVILHETES

Klár Máté videóriportja magyar borászok és kutatók megszólalásain keresztül mutatja meg, hogyan gyorsul fel a szőlő érési ciklusa, hogyan csökken a víz mennyisége, és miért válhatnak extrémmé a hazai nyarak. A Duna–Tisza közén dolgozó termelők személyes tapasztalatai és kutatók tudományos magyarázatai együtt teszik világossá a képet: a változás már nem jövőidő. Videó a cikkben, melyet közlésre, átvételre ajánlunk.

A Móri Borvidék és a Friday Winery – ahol a tradíció találkozik a friss lendülettel

2025.09.30 CIVILHETES

Ha Magyarország borvidékeiről esik szó, legtöbben Tokajra, Villányra vagy Egerre gondolnak először. Pedig ott van a Bakony és a Vértes hegység ölelésében megbújó Móri Borvidék is, amely méreteiben ugyan kisebb, de karakterében, hangulatában és borainak egyediségében igazán különleges helyet foglal el a hazai borkultúrában.

TOVÁBBI HÍREK

A Tiszta levegő nemzetközi napja: Európa városlakóinak 94 százaléka még ma is az egészségére káros levegőt lélegez be

A váltószelep szerepe és kihívásai a modern fűtési rendszerekben

A búza eddig jól bírta a klímaváltozást, de egyre több gyenge év jöhet

Az építkezés rejtett kincsei

A pingpong egészségügyi előnyei

Amikor egy családnak újra kell tanulnia élni

A csillogó gyermek szemekért - Étel-, és tanszer osztás "kéretlenül" Debrecenben

Nemcsak fogyasztóként, befektetőként is tehetünk a vízhiány ellen

Szeptemberi véradások Komárom-Esztergom vármegyében

Unger Anna és az NVVH a közvéleményben

Hogyan változtatja meg az épület fenntartást a digitális ikerpár?

Egy tányérnyi emberség - Ételosztás "kéretlenül" Debrecenben

A megújulók már terjednek – Európa energiafüggésének igazi problémája máshol van

Közép-Spanyolország és Észak-Görögország klímája felé közelítünk

Zöld sziget született Ózdon – átadták a város rekreációs területeinek megújítását

A szcientológia alapítójának tiszteletére rendezvényközpont épül magyar részvétellel

Még több hír