Egy igazi 15 perces, gyors és brutálisan jó leves, ami főételként is kitölti a pocakodat.

Hozzávalók:

• 1 db közepes vöröshagyma
• 2 fej fokhagyma
• 1 nagyobb krumpli
• 2 db tyúkhúsleves kocka
• 1 dl főzőtejszín
• 1-2 db cipó

A vöröshagymát felszeljük, elkezdjük 2 ek olajon párolni, addig a fokhagymát is összevágjuk, majd együtt pároljuk tovább 1-2 percig. Ezek után felöntjük 4 dl vízben feloldott leveskockával és a nagyon vékonyra szelt krumplival. Együtt addig főzzük, míg a burgonya meg nem puhul. Ekkor folyamatos keverés mellett, lassú sugárban hozzáadjuk a tejszínt. Ha ez megvan, leturmixoljuk és ízesítjük kevés sóval, borssal. Tálalás egy szép, kibelezett cipóban történhet.

kitchenporno.blog.hu