A Vértes és a Bakony között fekvő Mór neve évszázadok óta összefonódik a szőlő és a bor világával. A móri borvidék különleges mikroklímája és talaja ideális otthona az Ezerjónak, amely a magyar fehérbor-kultúra egyik legértékesebb kincse. A bor azonban nemcsak a pohárban, hanem a közösségi életben is jelen van: a város legfontosabb ünnepe a Móri Bornapok, amely a szüreti időszakhoz kapcsolódik.
Miért van ennyi rooftop bár Budapesten? – kérdezik egyre többen jogosan, miközben a főváros utcáin sétálnak. És igazuk van: Budapest az elmúlt tíz évben nemcsak turisztikai célpontként erősödött meg, de a vendéglátóiparban is új trendek színterévé vált. Ezek közül a talán a leglátványosabb a rooftop bárok tömeges megjelenése, amelyek ma már szinte elválaszthatatlanok a város kulturális arculatától. De vajon miért alakult ki ekkora kínálat, és mi mozgatja a jelenséget?
