A grillsütőn készült fogások kivétel nélkül ínycsiklandóak, de nem mindenki van tisztában azzal, hogyan készíthetőek el az egyes ételek mesterien. Az interneten számos remek grillrecept található, sajnos azonban a grillezésben nem jártas személyeknek ezek nem minden esetben nyújtanak segítséget. Hiszen nem mindig van odaírva, hogy lecsukott fedőnél vagy nyitottnál kell-e sütni, illetve magas vagy alacsony hőmérsékleten. És ha egy olyan receptre akadunk, melyben különböző technikák ötvözésére szólítanak fel, máris teljes a káosz.
