h i r d e t é s
Egyes táplálkozástudományi irányzatok a civilizációs betegségek vizsgálatakor egyértelműen rámutattak arra, hogy a finomított szénhidrát nagy mennyiségű fogyasztása okolható napjainkban a modern kori étrenddel járó egészségügyi problémákért.
A hazai lakosság szerint 30 év múlva a már napjainkban is népszerű allergénmentes, valamint bio, vegán és paleo étrend erősödhet leginkább, miközben az iparági előrejelzésekkel ellentétben a húsfogyasztásban inkább csökkenést várnak – derül ki a K&H felméréséből.
