Huszonegy nap alatt bárki előállíthat otthon huszonegy liter vörösbort – legalábbis ezt ígéri egy lengyel cég bio vörösbornak nevezett készlete, amelyet az agrárszektor.hu szerkesztősége most fedezett fel a Tescóban.

 Elvileg csak egy kis cukrot és vizet kell hozzáadni a csomagban lévő koncentrátumhoz, és „szezonon kívül” is bármikor készíthetünk ilyen házibort. Remélhetőleg azonban senki nem gondolja komolyan, hogy az így előállított "műboroknak" bármilyen közük is lehet a minőséghez.

1995 forintért forgalmazza a Tesco egy lengyel cég „bio vörösbornak” nevezett készletét, amely a tájékoztató szerint alkalmas arra, hogy azzal valaki házilag különösebb ismeretek és szakértelem nélkül bort állítson elő. A Biowin nevű társaság készlete természetes szőlőkoncentrátumot és erjedéshez szükséges élesztőt is tartalmaz, amelyhez a felhasználóknak tulajdonképpen már csak cukrot és vizet kell hozzáadniuk.

A csomagoláson is látható felirat szerint a doboz tartalmából 21 nap alatt 21 liter bort lehet készíteni, így az 1995 forintos készlettel egy liter bor önköltsége - nem számítva a cukor árát - nagyjából 95 forint lehet. Mindezt úgy, hogy bárki függetlenítheti magát a szürettől, vagyis saját borát tulajdonképpen bármikor „megcsinálhatja”.

Nem lehet kétséges azonban, milyen „minőségre” számíthat, aki ilyen bor elkészítésére adja a fejét. Elég csak belegondolni, milyen komoly tudásra, tapasztalatra és technológiára van szükség ahhoz, hogy a profi pincészetek, vagy akár a hobbiként, de elhivatottan borászkodók jó borokat állíthassanak elő. 

Ezért finoman szólva is meggondolatlan vállalkozásnak tűnik, ha valaki a tescós-készletes technológiával akarna „sztárborásszá” válni. Ha mégis bárki ezzel megpróbálkozna, ne lepődjön meg, ha ihatatlan műborokat kostól majd a háromhetes procedúra végén.

agrarszektor.hu