Mintegy 38 tonna savanyúságot foglalt le a Nébih egy vecsési "kistermelőnél" tartott ellenőrzés során - közölte a hivatal. Az előállító - Szabadi Mártonné - engedély nélkül, megdöbbentően rossz higiéniai viszonyok között, nagyüzemi szinten készítette a savanyúságokat - írja a napi.hu

. A házi savanyúságként eladott termék egy része thaiföldi kukoricakonzervből, valamint a nagybani piacon vásárolt zöldségekből készült, teljesen ellenőrizetlen körülmények között.

A helyszínen jelöletlen, penészes káposztát, fokhagymát, uborkát, paprikát és egyéb zöldségeket találtak az ellenőrök. Az üzem pincéjében nem élelmiszer-ipari célra engedélyezett edényekben, hordókban savanyították a termékeket, az előállításról azonban semmilyen nyilvántartást sem vezettek.

Az egyik fővárosi piacon is ellenőriztek a Nébih munkatársai és egy ugyancsak savanyúságokkal foglalkozó üzletben 1,4 tonna jelöletlen árukészletet helyeztek hatósági zár alá.

napi.hu