Nem mindegy, milyen narancsot választunk

A narancs fajtája nagyban befolyásolja az ízt és a beltartalmat:

Navel narancs – édeskés, kevésbé savas, könnyen hámozható, klasszikus választás friss fogyasztásra és lének is.

Valencia narancs – lédúsabb, intenzívebb ízű, kifejezetten a facsarásra ajánlott.

Vörösnarancs (pl. Tarocco, Moro) – különleges, enyhén bogyós ízvilág, antioxidánsban gazdag.

Tipp: Ha igazán harmonikus ízt szeretnénk, érdemes többféle narancsot keverni.

A legjobb íz titka

Szobahőmérsékleten facsarjuk: a hideg gyümölcs kevésbé engedi ki az aromákat.

Frissen fogyasszuk: a vitaminok és antioxidánsok gyorsan bomlanak, ezért a facsarástól számítva 15–20 percen belül a legértékesebb a narancslé.

Ne szűrjük túl: a gyümölcshús és a rost nemcsak egészséges, hanem krémesebb, gazdagabb ízt is ad.

Mennyi a napi ajánlott mennyiség?

Bár a narancslé tele van C-vitaminnal, káliummal és antioxidánsokkal, érdemes mértékkel fogyasztani:

Felnőtteknek napi kb. 1–2 dl bőven elegendő, ami fedezi a napi C-vitamin-szükséglet nagy részét.

Gyermekeknek ennél kevesebb javasolt, hiszen a természetes cukortartalom viszonylag magas.

A kiegyensúlyozott étrend részeként a narancslé inkább kiegészítő, mint fő vitaminforrás.

Miért érdemes Zumex narancsfacsaró gépet választani?

A technológia sokat számít, ha nemcsak otthon, hanem vendéglátóhelyen is a legjobb minőséget szeretnénk kínálni. A Zumex narancsfacsarók előnyei:

Automatikus és higiénikus működés: a gyümölcsöt közvetlenül a héjban nyomják meg, így a lé nem érintkezik keserű héjrészecskékkel.

Gyors és hatékony: egyszerre nagy mennyiséget képes feldolgozni, ezért ideális éttermekben, szállodákban vagy kávézókban.

Megőrzi a frissességet és a tápanyagtartalmat: a kíméletes facsarási technológia biztosítja, hogy a narancslé természetes íze és vitaminjai maximálisan megmaradjanak.

A tökéletes narancslé titka a jó alapanyag, a frissesség és a megfelelő facsarási technika. Érdemes lédús, érett narancsot választani, frissen fogyasztani a levet, és mértékkel élvezni. Ha pedig prémium minőségre és hatékonyságra törekszünk, a Zumex gépei segítenek abban, hogy minden pohár narancslé olyan legyen, mintha közvetlenül a gyümölcsből kortyolnánk.