BÚZA

Tovább érezheti majd a lakosság a pénztárcáján az élelmiszer árak emelkedését, mivel a nyár folyamán tovább nőtt a gabonák és az olajnövények tonnánkénti ára, továbbá szüntelenül emelkedik a húsok és a tojás ára is.

A malmok 40 százalékkal emelhetik a lisztárat januárban. Ezt a szakemberek kicsit túlzónak tartják, de abban biztosak, hogy a termékek árában két számjegyű drágulás várható jövő év elején.

A kínai kereslet és az a gyenge termésátlag együtt okozott 10, illetve 15 százalékos drágulást.

Az Egyesült Királyságban olyan mértékben megnőtt a liszt iránti kereslet a koronavírus-járvány kezdete óta, hogy a malomipar már nem bírja kielégíteni az igényeket. Délnyugat-Angliában egy évszázados vízimalomban is újraindult a termelés, hogy elegendő liszthez jussanak a környék péküzletei.

Az elmúlt évhez képest kissé magasabb, nettó 101 ezer forintos tájékoztató árat tett közzé a tagságtól kapott adatok feldolgozását követően a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

Az elmúlt napok esőzései enyhítettek az elmúlt év őszétől ez év elejéig tartó csapadékszegény időszak problémáin, de az őszi vetésű kalászos gabonafélék, mint az őszi búza, őszi árpa, valamint az ugyancsak őszi vetésű repce esetében így is jelentős terméscsökkenés várható az aszálykárok miatt.

Az őszi búza és a kukorica fajtakísérletek idei módszertani változtatásaival a Vetőmag Szövetség Szakmaközi Szervezet és Terméktanács, valamint a Gabonatermesztők Országos Szövetségének célja, hogy a gazdálkodók a termelés kiinduló pontját képező fajtaválasztásban pontosabb és részletesebb adatokat kaphassanak az egyes fajtákról.

Csak a világ népességének egy százalékára veszélyes