A vendéglátóipar területén a romlandó alapanyagok megfelelő tárolásáról és hűtéséről gondoskodni kell. Ennek nagyon kidolgozott szabályai vannak, melyet az olyan hatóságok, mint például a NÉBIH fokozottan ellenőriznek. A hűtőkamrák tervezésekor ezeket a szempontokat minden esetben figyelembe kell venni.
A puffer- és melegvíz-tárolók feladata az, hogy a megújuló forrásból származó, például hőszivattyúval előállított hőenergiát, illetve meleg vizet eltárolják. Ezáltal lehetővé teszik, hogy amit a rendszer megtermel, azt nem kell azonnal felhasználni, ami lényegében elengedhetetlen funkció.
Őskőkori hűtőszekrényt találtak az osztrák Tudományos Akadémia régészei az ausztriai Kremsben. A mintegy 23 ezer évvel ezelőtt emelt kőépítményt egy jól szervezett vadász- és gyűjtögető csoport alkotta, ez eddig az egyetlen ilyen lelet ebből a korból. Hasonló hústárolók azonban a mai napig léteznek.
A magyar háztartások többségében még elavult klímaberendezések vannak, 2014 január elseje óta ugyanakkor már csak a korszerű, úgynevezett inverteres készülékeket lehet beszereltetni a lakásokba - mondta az InfoRádiónak Zuggó Balázs, a Daikin Hungary Kft. ügyvezető igazgatója. - írja az inforadio.hu.
