Kevés frissítőbb ital van, mint egy pohár frissen facsart narancslé. A természetes édes-savanyú íz, a magas vitamintartalom és az üdítő hatás miatt világszerte az egyik legnépszerűbb gyümölcslé. De vajon mitől lesz igazán finom és tápláló? Íme néhány tipp és tudnivaló.
Van valami különleges az ősz első napjaiban. A városban újból beindul az élet a nyári szabadságok és vakáció után, és bár a fények másképp esnek az utcákra, a nappalok is rövidülnek, de a nyár lüktetését még érezzük. Ez az átmeneti időszak az, amikor a színes levelek mellett még megfér a napsütés, és egy-egy hétvégi piknik vagy esti teraszozás is simán belefér a mindennapok forgatagába.
Kevés dolog frissítőbb, mint egy pohár frissen facsart narancslé. Ma már természetesnek vesszük, hogy csak megnyomunk egy gombot, és pillanatok alatt tele a poharunk vitamindús itallal. De vajon hogyan készítették elődeink a narancslét, és mikor vált igazán népszerűvé?
A facsart narancslé az egyik legegyszerűbb és legfinomabb módja annak, hogy belépje a napot egy intenzív, természetes ízzel. De nem csak az ital számít: a narancs sokoldalúan felhasználható a konyhában, a héja pedig tele van aromával. Ebben a cikkben összegyűjtöttem, hogy milyen ételek illenek legjobban a facsart narancsléhez, adok pár könnyed receptet, és kitérek a narancshéj felhasználási lehetőségeire is.
Az iskolakezdés nemcsak a füzetek és ceruzák beszerzéséről szól, hiszen ilyenkor újraindul a szülők egyik mindennapos kihívása: mit tegyünk a gyerekek uzsonnásdobozába, hogy ne csak egészséges legyen, hanem tényleg örömmel is egyék meg? Íme 4+1 egyszerű tipp a Ramatól, amelyekkel feldobhatjuk a csemegéket.
