A magyar konyha alapvető hozzávalóinak listáján az élmezőnyben kap helyet a kiváló minőségű fűszerpaprika. Minden háziasszony megszállottan vadászik rá, nem csoda, hiszen az ételek alapját képezi. Azonban nem könnyű jó paprikát találni, és nem csak őrölt változatban létezik.
A magyar vendéglátás és a hazai alapanyagok minőségének jelentős javulását méltatta egyebek mellett Lévai Anikó, a Magyar Konyha szerkesztőbizottságának elnöke, a kormányfő felesége a gasztronómiai magazin és a Stílusos Vidéki Éttermiség (SVÉT) székesfehérvári konferenciáján. - írja a napi.hu.