Rosszabb ételekkel etetnek minket a multik?
2017. február 16. - 08:08
A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) 24 élelmiszert hasonlított össze összetételük, érzékszervi tulajdonságaik és jelöléseik alapján, ennek eredménye az, hogy a termékek jelentős részénél érdemi eltérés volt az osztrák és a magyar termékminták között - írja a Portfolio.
A Magyar Idők azért fordult a Nébih-hez, mert a szlovák agrártárca a napokban arra hívta fel a figyelmet, hogy silányabb minőségű termékek kerülnek a hazai polcokra, mint Ausztriában. A hivatal egy "nemrég" elvégzett vizsgálat eredményeire hivatkozva megerősítette a napilapnak a szlovák tapasztalatokat.
- A Magyarországon kapható Coca-Cola illata kevésbé telt, kevésbé összetett, ami a felhasznált aromák minőségének különbségből eredhet a Nébih szerint.
- Az összetételt tekintve a magyar Coca-Cola cukortartalma kicsit magasabb volt (0,6 százalékkal), ráadásul az osztrák verzióval ellentétben olcsóbb, kukoricaalapú édesítő felhasználásával készült.
- A Nesquick kakaópor magyar változatának illatában és ízében a kakaós jelleg gyengébb.
- A vizsgált tejtermékek - Paula puding, Landliebe tejberizs, Actimel joghurt ital - érzékszervi tulajdonságainak mérlege egyértelműen az osztrák minták felé billen.
- A magyar puding hígabb, az édes íz dominál, a kakaós-vaníliás íz gyenge.
- Az osztrák tejberizs teltebb ízű, a joghurtnál pedig az aroma különbsége miatt a magyar harsányabb ízű és édesebb, az osztrák változat inkább a valódi gyümölcsre emlékeztet.
- A Nébih kétféle Knorr porkeveréket vizsgált, de az azonos megnevezés és termékmegjelenítés ellenére sem sikerült igazolni, hogy két egyforma levesporról lenne szó.
- A Knorr marhahúsleves kagyló tésztával és húsgombóccal megnevezésű termék csomagjában a magyar vásárló 48 gramm, míg az osztrák fogyasztó 60 gramm levesport kap a pénzéért.
- Mindkét változatból három adag leves készíthető el, ám az osztrák vásárló 2 százalékkal több tésztát, közel duplaannyi húsgombócot és 3 százalékkal több répát kap a csomagban, így ugyanakkora adagban ötödével sűrűbb, intenzívebb ízű levest fogyaszthat el, mint magyar szomszédja.
- A Knorr Fix Carbonara spagettialapban pedig a magyar termék nem tartalmazott sajtot, miközben az osztrák mintában három féle sajtot is talált a hatóság.
- A Nutella mogyorókrémnek is az állaga mutatott eltérést: a magyarországi minta kevésbé volt lágy és jól kidolgozott az osztrákhoz képest.
