h i r d e t é s
A legtöbb esetben az irodai és a céges feladatok ellátásához hagyományos nyomtatókat szoktunk használni. Vannak azonban olyan speciális esetek, megoldások, ahol bizony egy külön eszközre lesz szükség. Ilyen lehet többek között az etikett címkék nyomtatása vagy éppen a blokknyomtatók alkalmazása. Ezekre a készülékekre főleg a kereskedelemben, valamint a vendéglátásban van szükség, ahol pillanatok alatt van szükség egyedi számlára.
Az éttermek, kávézók és más vendéglátó egységek sokféle módon igyekeznek megfelelni a vendégeik igényeinek és elvárásainak. Az étel és ital minősége mellett egy másik, kevésbé nyilvánvaló tényező is jelentős szerepet játszik az élményben: az eszközök minősége. Az alacsony minőségű vagy elavult eszközök nemcsak a munkafolyamatok hatékonyságát csökkentik, hanem közvetlen hatást gyakorolhatnak a vendégek tapasztalatára és az üzlet sikerességére is. Nézzük meg, milyen következményei lehetnek annak, ha silány minőségű eszközöket használunk egy vendéglátó helyen.
A vendéglátóipar területén a romlandó alapanyagok megfelelő tárolásáról és hűtéséről gondoskodni kell. Ennek nagyon kidolgozott szabályai vannak, melyet az olyan hatóságok, mint például a NÉBIH fokozottan ellenőriznek. A hűtőkamrák tervezésekor ezeket a szempontokat minden esetben figyelembe kell venni.
Nem vált be a látványosságokat szándékosan eltakaró szelfifal a festői felső-ausztriai Hallstatt településen, amelyet a helyi önkormányzat húzott fel az overtourism (túlturizmus) ellen védekező ottani lakosok érdekében. A nemzetközi sajtó szájára vette az elzárkózó osztrákokat.
Idén is díjazták a budapesti éttermeket, a Salt és az Essência mellett feliratkozott a listára még a Rumour, a Babel, a Borkonyha Winekitchen és a Costes is. Két Michelin-csillaggal díjazták ezen kívül a budapesti Stand éttermet is, és a tatai Platán Gourmet is megtartotta a minősítést. Kiderült, hogy a legtöbb top-étterem emelt az árain tavaly óta.
Ha a korábbi évtizedek elviteles poharaira gondolunk, akkor mindenkinek egy sima, fehér, össze-vissza hajló, pillanatok alatt kilyukadó pohár jut az eszébe. Szerencsére a világ azóta sokat változott. Új technológiák, új alapanyagok, új design, és akár az üvegpohárra megszólalásig hasonlító termékek jelentek meg a piacon.
Odacsapott még egyet a kormány a járvány okozta gazdasági kieséstől és a munkaerőhiánytól küszködő vendéglátásnak egy olyan rendelettel, ami mostantól szakképesítést követel a konyhán dolgozóktól.
Legfeljebb félgőzzel és a szokásos személyzeti létszám egyharmadával működnek a budapesti szállodák. A hotelek fenntartói jelentős bevételkiesésre, ugyanakkor drámai munkaerőhiányra panaszkodnak.
105 nap után megérkezett bértámogatás, a járulékok levonása után fejenként havi 10 416 forintot tesz ki – tudatta a nyilvánossággal a Ráday utcai Jedermann kávézó az ajtajára tűzött üzenettel.
A COVID-19, azaz a koronavírus soha nem látott visszaesést eredményezett a nemzetközi, és sok helyen a belföldi utazások terén is. Számtalan vendéglátó egység, köztük éttermek, fogadók, és persze szállodák voltak kénytelen átmenetileg (vagy végleg) bezárni.
A Music Hungary Szövetség, a Magyar Fesztivál Szövetség és a Magyarországi Rendezvényszervezők és -szolgáltatók Szövetsége kezdeményezésére a szakértők egy javaslatcsomagot állítottak össze a Magyar Turisztikai Ügynökségnek címezve, melynek célja a magyar turizmusban és vendéglátásban működő ágazatok megsegítése. A kezdeményezéshez eddig több mint 370-en csatlakoztak aláírásukkal.
Valami megint bűzlik a kormány pénzosztása körül – jelentette ki Ujhelyi István európai parlamenti képviselő szombati online sajtótájékoztatóján. Az Európai Parlament közlekedési és turisztikai szakbizottságának első alelnökeként hangsúlyozta: súlyos károkat szenvedett el a vendéglátásra épülő szektor, ezért mindenképpen szükség van állami támogatásra az érintett kis- és középvállalkozások túléléséhez és újraindulásához.
Tartalékaikat felélték, magukra hagyták őket, valódi segítséget nem kapnak sem az államtól, sem az önkormányzattól – ez derül ki azokból a válaszokból, melyeket nagyrészt budapesti éttermek és szállodák vezetői küldtek a 24.hu-nak
A kormány megtette az első lépéseket annak érdekében, hogy megvédje a munkahelyeket, de szükség esetén készen állnak arra, hogy további intézkedéseket tegyenek - hangsúlyozta Varga Mihály pénzügyminiszter az ATV Egyenes beszéd című műsorában csütörtökön este.
